Wiosna za oknem, za jakiś czas pojawią się nowalijki i w końcu można będzie sycić oko i podniebienie bogactwem świeżych warzyw, i owoców. Dzisiejsza sałatka to propozycja do obiadu, jednakże może stanowić również odrębną przekąskę w ciągu dnia. Co ważne, nadaje się także ona do zabrania w opakowaniu do pracy czy na uczelnię.
Składniki:
- mix sałat (rukola, cykoria, inne),
- pół pomidora,
- pół ogórka,
- pół małej cebuli,
- pół papryki.
Sos:
- oliwa z oliwek,
- łyżeczka musztardy,
- dowolne zioła,
- sól i pieprz do smaku,
- odrobina wody.
Sałatę myjemy, wykładamy do salaterki. Warzywa kroimy w kostkę, cebulę w piórka i dodajemy do sałaty. W słoiku wstrząsamy składniki na sos (tak, by wszystkie się połączyły i wyszła gładka konsystencja). Polewamy sosem składniki, mieszamy.
Smacznego :)
Magdalena
